OFYR XL

Der OFYR XL

Alle OFYR Griller & Kochgeräte sind für den professionellen Einsatz gebaut, aber diese super-große Modellvariante ist speziell für den Catering-Einsatz,

Gastronomie, Ski- und Almhütten sowie größere Gruppen konzipiert worden.

Mit einem Durchmesser der Platte von ca.150,0 cm ist Platz genug für mehrere Köche, die am Grill zeitgleich arbeiten & bis zu 200 Personen verköstigen können.

Diese Platte schmiegt sich wie ein breiter Ring um den äußeren Rand der Feuerschale, auf der Grillplatte kannst Du auflegen, was das Herz begehrt.

Die Steaks werden am inneren Rand der Grillplatte platziert, dort ist die heißeste Zone, zum Nachziehen einfach die Steaks nach außen schieben

um den gewünschten Garpunkt zu erreichen.

Mit zunehmendem Abstand zum Feuer reduziert sich die Temperatur auf dem Grillring, dort sind die Lebensmittel, die weniger Hitze zum Garen benötigen, genau richtig.

Auf ihm kann auch wunderbar mit Pfannen & Töpfen gearbeitet werden, beispielsweise zum Erwärmen von Soßen oder Suppe, aber auch für süße Nachspeisen wie Kaiserschmarren.

Die Grillplatte ist einfach zu reinigen – sie wird nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch abgewischt und eingeölt so ist sie gleich wieder vorbereitet für das nächste Event.

Für noch mehr Vielseitigkeit ist ein optionales XL-Grill Zubehör-Set und weitere OFYR-Utensilien erhältlich.

Ein OFYR-Grill lädt ein zum Experimentieren – Du wirst viele neue Möglichkeiten des Kochens auf der Grillplatte entdecken.