JOE`s BBQ Smoker Reverse Flow 16"

Der JOE`s BBQ Smoker 16" Reverse Flow

Der ReverseFlow ist so gebaut, dass er die Wärme und den Rauch zwingt, einen längeren Weg zu nehmen.

Die Hitze muss zunächst unter einem Leitblech durch, bis an das Ende der Garkammer, erst dort kann sie nach oben steigen.

Nun ist dort aber kein Kaminzug mehr, die ganze Pracht muss also zurück, um im Grunde oberhalb der Feuerbox nach langem Weg unseren Smoker verlassen zu dürfen.

Dass Flammen-Schlagen ist kein Thema mehr, dürfte klar sein, der Knaller bei dieser BBQ-Technik sind jedoch die niedrigen Temperatur-Unterschiede im Garraum von gerademal ca. 3°C.

Damit kann der Barbecue-Smoker nun maximal geladen werden und sein unvergleichliches Werk tun. 

Wir sehen ja ein, dass nicht jeder quasi täglich den BBQ Smoker mit 150,0 kg Köstlichkeiten bestückt, deshalb liegt der Wahnsinns-Vorteil beim Reverse Flow im "KANN" statt im "MUSS".

Nimm das Blech raus und steck den Kaminzug um - schon hast Du einen wunderbaren "Offset"- BBQ Smoker.

Mit Frontablagetablar, Edelstahl Thermometer, massiven Wild West Metallrädern, Kochplatte auf der Feuerbox, Ablagetablar für das Holz, Öse für Schwenkarm, Schürhaken,Tropfkübel.

TÜV geprüfte Sicherheit.

• Gewicht: 210,0 kg
• Maße in cm: (LxBxH): 195,0 x 85,0 x 180,0 cm
• Grillfläche Garkammer: 100,0 x 39,0 cm
• Grillfläche Feuerbox: 48,0 x 39,0 cm